Kako peći obične mafine

- Jun 03, 2019-

Kako peći obične muffine

Ponekad je sve što stvarno želite jednostavan, ukusan obični muffin. Iako možda nisu toliko maštoviti kao gurmanski muffini predstavljeni u pekarama ovih dana, oni će ipak donijeti osmijeh na lice i sreću vašem trbuhu. Sve što su vam potrebni su pravi sastojci i zdrav apetit. Postoje dvije metode:

Obični vanilin kolači

1.Pregrejati pećnicu na 170ºC / 325ºF.

2. Uzmite posudu i viljušku da se mešate.

3.Dodajte brašno, mleko, šećer i prašak za pecivo.

4.Miješajte 1 do 2 minute. Zatim dodajte puter i jaja.

5.Dodajte žličicu vanilije.

6. Podmažite pladanj za muffine.

7. Ravnomjerno izlijte smjesu.

8. Stavite u rernu na 15-17 minuta.

9. Izvadite, a zatim ostavite da se muffin malo ohladi.

10.Uživajte u muffinima.

 

Obični muffini od šećera
1.Pregrejte pećnicu na 425 stepeni (ili vruću).

2. Izmjerite 2 šolje brašna. Prosijte.
3. U posudu stavite prosijano brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Pomiješajte suve sastojke zajedno s drvenom kašikom.
4.U drugoj posudi umutite jaje dok ne postane pahuljasto.

5. U jaje dodajte mleko i ulje. Promiješati
6. U suhe sastojke sipajte smjesu jaja. Mešajte dok sipate. Testo bi trebalo biti kvrgavo, pa ga nemojte previše mešati.
7. Lagano namažite posudu za muffine maslacem ili margarinom.

8. Napunite svaku trećinu svake čaše za muffine s tijestom za muffine.

9. Pecite 20 minuta na 425 stepeni.

10. Izvadite iz rerne. Ostavite da se muffini ohlade. Zamrznite muffine ako želite ili ih ostavite prazne. Najviše od svega uživajte!


Par:Zašto se silikonske rukavice u pećnici razlikuju od ostalih vrsta rukavica Sledeći:Vrste pepeljara